Какво е Шафран?
Шафранът е подправка, получена от цвета на Crocus sativus, известен като "шафранов минзухар". Яркочервените стигми и стилове, наречени нишки, се събират и изсушават за употреба главно като подправка и оцветител в храната. Шафранът съдържа химикали, които могат да променят настроението, да убиват раковите клетки, да намаляват подуването и да действат като антиоксиданти.
Какви са ползите от шафрана?
Антиоксидантно усилване -Шафранът, подобно на много други билки и растения, е богат на антиоксиданти. Тези вещества помагат в борбата с увреждането на клетките и могат да предотвратят рак или други заболявания. Изследванията показват също, че антиоксидантите в шафрана могат да бъдат полезни за мозъка и нервната система.
Облекчаващо ПМС-Предменструалният синдром (ПМС) може да причини различни симптоми, от болка в таза до поява на акне. За много хора ПМС влияе върху психичното им здраве, причинявайки тревожност, депресия и промени в настроението. Някои малки изследвания са установили, че шафранът може да подобри депресията, свързана с ПМС.
Помощ за отслабване -Отслабването може да бъде трудно, особено когато изглежда, че апетитът ви работи срещу вас. Едно проучване върху група жени установи, че приемането на шафран им помага да се чувстват по-малко гладни и да хапват по-рядко.
Лечение на гърчове- Шафранът се използва като антиконвулсант (лекарство против припадъци) в иранската народна медицина. Някои изследвания върху биологични модели показват, че може да съкрати някои видове пристъпи.
Лекарство за ЕД-Еректилната дисфункция (ЕД), способността за поддържане на ерекция, засяга милиони. И
според някои изследвания шафранът може да бъде лечение на ЕД.
Лечение на болестта на Алцхаймер-Шафранът може да бъде също толкова ефективен, колкото лекарство с рецепта за лечение на лека до умерена болест на Алцхаймер. Няма лек за болестта на Алцхаймер, но проучванията показват, че шафранът може да помогне за забавяне на прогресията и облекчаване на симптомите.
