Чому ми так любимо каву? Ну, окрім того, що це суперсмачно!
Чашка димлячої кави - це перше, до чого щоранку тягнуться мільйони людей, і існує безліч причин, чому ці люди роблять це щодня. Кофеїн у ньому відіграє дві ролі в тому, чому люди п'ють каву. По-перше, кофеїн, що міститься в каві, прискорює кровообіг і дає їм заряд енергії. Працівники, які працюють рано вранці, зазвичай покладаються на каву, щоб допомогти їм пережити робочий день.
Ще одна причина, через яку люди п'ють каву, полягає в тому, що кофеїн викликає залежність. У каві є багато хімічних речовин, які викликають звикання, і кофеїн є основним. Відмова від кофеїну може викликати головний біль і дратівливість, тому багато людей вважають за краще не відмовлятися від кави.
Кава стала дуже соціальним напоєм, подібним за популярністю до алкоголю. Ранок у місцевій кав'ярні - це місце, де можна провести час із друзями чи зустрітися, щоб обговорити справи. Люди, як правило, п'ють каву на таких зустрічах незалежно від того, подобається вона їм чи ні, що зрештою допомагає їм розвинути смак до неї, а потім це викликає звикання.
Любителі кави кажуть, що п'ють каву, щоб розслабитися. Хоча це може здатися оксюмороном, враховуючи, що кава є стимулятором, гаряча чашка кави без кофеїну або, для деяких людей, навіть звичайна кава може розслабити почуття, допомогти їм розслабитися та заспокоїти нерви. Дослідники пояснюють заспокійливий ефект стимуляцією почуттів, яка сприяє творчості, і розумовим стимулам, що, у свою чергу, допомагає заспокоїти деяких людей.
