მარილი არის მნიშვნელოვანი მინერალი, რომელიც ასრულებს ბევრ მნიშვნელოვან ფუნქციას თქვენს ორგანიზმში. ის ბუნებრივად გვხვდება საკვებში, როგორიცაა კვერცხი და ბოსტნეული და ასევე არის სუფრის მარილის (ნატრიუმის ქლორიდის) მთავარი კომპონენტი.
მიუხედავად იმისა, რომ ის ჯანმრთელობისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, დიეტური ნატრიუმი ზოგჯერ შეზღუდულია გარკვეულ პირობებში. მაგალითად, დაბალი ნატრიუმის დიეტა ჩვეულებრივ ინიშნება გარკვეული სამედიცინო პირობების მქონე ადამიანებისთვის, მათ შორის გულის უკმარისობა, მაღალი წნევა და თირკმლის დაავადება.
იმის გამო, რომ ეს მინერალი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, თქვენი თირკმელები მჭიდროდ არეგულირებენ მის დონეს კონცენტრაციის საფუძველზე სხეულის სითხეების
ნატრიუმი გვხვდება უმეტეს საკვებში, რომელსაც მიირთმევთ - თუმცა მთლიანი საკვები, როგორიცაა ბოსტნეული, ხილი და ფრინველი, შეიცავს გაცილებით ნაკლებ რაოდენობას. მცენარეულ საკვებს, როგორიცაა ახალი პროდუქტები, ჩვეულებრივ აქვს ნაკლები ნატრიუმი, ვიდრე ცხოველურ საკვებს, როგორიცაა ხორცი და რძის პროდუქტები.
ნატრიუმი ყველაზე მეტად კონცენტრირებულია დამუშავებულ და შეფუთულ საკვებში, როგორიცაა ჩიფსები, გაყინული ვახშმები და სწრაფი კვების პროდუქტები, სადაც მარილის დამუშავების დროს ემატება გემოს გასაუმჯობესებლად.
როგორც ზოგადი წესი დაბალი ნატრიუმის დიეტის დროს, ნატრიუმის მიღება ჩვეულებრივ 2-ზე ნაკლებია გრამი დღეში
