주방에서 편안하게 맛있는 피자를 만드는 꿈을 꾸셨나요? 우리의 최고 수준의 진짜 이탈리아 홈메이드 피자 요리책은 당신의 꿈을 현실로 만들어 당신의 집을 작은 이탈리아 피자 가게로 바꿔줍니다.
초보자를 위한 피자 요리책인 저희 책은 당신을 곧 전문가로 만들어 줄 간단하고 단계별 지침을 제공합니다! 이제 손을 더럽히고 집 안 구석구석에 피자 냄새가 스며들게 할 시간입니다!
이탈리아로 미식 여행을 떠나보세요, 부엌을 떠나지 않고도! 우리의 피자 레시피 북은 전통과 혁신을 혼합하여 다양한 맛을 꼼꼼하게 선별합니다. 각 레시피에는 그 기원에 대한 이야기가 담겨 있어 단순한 요리책 그 이상입니다. 이는 이탈리아 요리의 핵심으로 통하는 여권입니다!
이탈리아의 소박한 주방에서 영감을 얻은 피자 레시피 북은 초보자를 위해 복잡한 프로세스를 간단하고 실행 가능한 단계로 분류합니다. 포괄적인 재료 가이드와 베이킹 팁을 통해 이탈리아를 집으로 가져옵니다.
이 홈메이드 피자 요리책에서는 피자 반죽 기술을 익히고 다양한 맛있는 토핑을 발견할 수 있습니다. 이탈리아 지역 인기 요리에 대해 알아보고 대담한 새로운 조합을 실험해 보세요.
클래식부터 혁신까지, 초보자를 위한 피자 요리책은 초보자를 집에서 만드는 피자로 만드는 것을 목표로 합니다. 그러니 소매를 걷어붙이고 오븐에 불을 켜고 미각이 결코 잊지 못할 이탈리아 모험을 떠날 준비를 하세요! 그럼 왜 기다려? 진짜 이탈리아 홈메이드 피자 요리책으로 이탈리아를 집으로 가져가세요. 맛있게 드세요!
크러스트 두께
피자는 얇은, 중간, 두꺼운 크러스트 버전으로 제공됩니다. 반죽의 양은 빵 껍질의 두께에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 그러나 상승폭도 한몫한다. 덜 부풀거나 너무 부풀린 반죽, 또는 굽기 전에 편평하게 만든 반죽은 롤링 후 굽기 전에 최적의 수준으로 부풀어 오르거나 굽기 전에 반죽을 만든 반죽보다 얇은 빵 껍질을 생성하는 경향이 있습니다.
모양
피자는 또한 모양, 즉 원형과 직사각형으로 분류됩니다. 직사각형 시트 팬에서 만드는 피자는 때때로 "이탈리아 베이커리" 피자라고도 불리며, 그 유래는 바로 이곳에서입니다. 하지만 원형은 피자 가게에서 가장 흔한 모양입니다. 아마도 원형이 가장 만들기 쉽기 때문일 것입니다.
발렌타인 데이에 항상 사랑받는 하트 모양 피자와 같은 특별한 모양도 있습니다.
집회
피자는 또한 조립되는 플랫폼에 따라 분류됩니다. 기본적으로 팬 피자, 스크린 피자, 필(또는 패들) 피자의 세 가지가 있습니다. 각각 팬 피자, 스크린 피자, 난로 구운 피자로 알려져 있습니다. 팬피자는 딥디쉬피자 프라이팬피자 라고도 불린다. 두꺼운 크러스트 피자는 팬에서 만드는 경향이 있는 반면, 얇은 피자는 스크린이나 껍질 위에 조립하는 경우가 많습니다. 껍질을 벗기면 피자가 난로나 오븐 데크에서 직접 구워집니다. 난로에서 구운 피자의 변형에는 불에 타지 않는 실리콘 처리된 종이에 피자를 만들고 굽는 것이 포함됩니다.
