Ajurvedos valgio gaminimas yra senoves Indijos praktika, kurioje pabreziamas visaverčio, natūralaus maisto naudojimas siekiant palaikyti pusiausvyrą ir gerovę. Ajurvedos virtuve kulinarijos knygoje yra 100 naudingų receptų, kuriuose tradiciniai Ajurvedos principai derinami su siuolaikinemis maisto gaminimo technikomis ir ingredientais.
Nuo pusryčių iki vakarienes sioje kulinarijos knygoje rasite įvairių patiekalų, kurie yra ir maitinantys, ir skanūs. Receptai apima kitchari, vieno puodo patiekalą is ryzių ir lęsių, auksinį pieną, sildantį ir raminantį gerimą is ciberzoles ir darzovių karį su prieskoniais, tokiais kaip kmynai ir kalendra.
Prie kiekvieno recepto pridedama spalvota nuotrauka ir pateikiama informacija apie konkrečią naudojamų ingredientų naudą. Be receptų, sioje kulinarijos knygoje supazindinama su Ajurvedos principais ir kaip jie gali būti taikomi gaminant maistą ir valgant, taip pat pateikiami patarimai, kaip apsirūpinti ajurvedos sandeliuku.
Nesvarbu, ar esate naujokas Ajurvedoje, ar patyręs specialistas, "Ajurvedos virtuve kulinarijos knyga" yra vertingas saltinis, padedantis įtraukti sią senovinę praktiką į savo kasdienį gyvenimą ir islaikyti sveikatą bei pusiausvyrą laikantis dietos.
Kaip pavalgyti savo Dosai
Ajurvedos ramsčiai yra sveikas, sveikas maistas ir dosos laikymasis, nes sveikata grindziama proto, kūno ir dvasios pusiausvyra.
Si subtili pusiausvyra pasiekiama laikantis principų, primenančių, kad esame save gydančios būtybes ir kad gerą sveikatą galime islaikyti ar atkurti pasirinkę gydomąjį maistą, subalansuotą gyvenimo būdą ir vidinę ramybę.
Dosos yra kiekviename is mūsų, tačiau visada yra viena dosa, kuri yra labiau dominuojanti ir turi būti subalansuota kitų dviejų, kad būtų pasiekta optimali sveikata.
Tai galite pasiekti valgydami dosai būdingą maistą, kad pamaitintumete savo kūną ir palaikytumete pusiausvyrą bei vengtumete valgių, kurie sukelia disbalansą. Disbalansas yra daugelio ligų ir sveikatos problemų, įskaitant prastą virskinimą, nemigą, nerimą, odos sutrikimus ir kt., priezastis.
