Kina është vendi me qytetarët më të shquar dhe kombi me kuzhinën më të lartë dhe inovative në botë. Emri i përgjithshëm për pjatat nga rajone dhe etni të ndryshme në Kinë është kuzhina kineze. Me infrastrukturë të shkëlqyer, divizione dhe institucione të pasura dhe një temë të veçantë, ajo ka një histori të gjatë. Është kristalizimi i së shkuarës së mijëra viteve të kuzhinës kineze. Një aspekt i rëndësishëm i kulturës kineze, i njohur gjithashtu si tradita e kuzhinës kineze, është kuzhina kineze. Kuzhina kineze është një nga kuzhinat e trefishta ndërkombëtare dhe ka një ndikim të gjerë në rajonin e Azisë Lindore. Përbërësit janë me burim nga zona të ndryshme dhe pjata kulturore.
Ushqimet kineze janë shumë të ndryshme nga të gjitha ushqimet e tjera në vende të ndryshme. Përbërësit dhe shija mund të ndryshojnë nga rajoni në rajon në Kinë, por metoda e përgatitjes së tyre është pothuajse identike. Ushqimet kineze janë mbizotëruese që nga kohërat e lashta dhe janë gjerësisht të famshme për shijen e tyre unike dhe përbërësit e shëndetshëm. Ka shumë përfitime nga ngrënia e ushqimit kinez, pasi ai siguron lëndë ushqyese për të cilat trupi ka nevojë dhe përdor më pak përbërës yndyrorë. Orizi është ushqimi kryesor në Kinë që shërbehet me çdo pjatë dhe në çdo vakt. Budistët që nuk mund të konsumojnë mish mund të hanë pjata vegjetariane.
Kuzhina kineze nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme dhe ushqyese. Erëzat e përdorura në gatimin kinez janë plot me lëndë ushqyese që i duhen trupit të njeriut për të punuar gjatë gjithë ditës. Këto janë një burim i pasur i karbohidrateve, niseshtesë, proteinave dhe fibrave. Ky libër, "Chinese Cookbook", do të shpjegojë kuzhinën kineze dhe historinë e saj të hershme. Kapitulli i parë do të prezantojë
7
ushqimin kinez dhe daljen e tij nga dinastia Zhou në dinastinë Ming dhe evolucionin e tij herë pas here.
Kapitulli i dytë ka të bëjë me recetat e mëngjesit dhe snack-eve për t'ju bërë të filloni ditën tuaj me receta të shijshme dhe të shpejta. Kapitulli i tretë ka të bëjë me recetat e drekës, supës dhe sallatave për të rifituar energjinë që keni humbur gjatë punës. Kapitulli i katërt përfshin recetat e darkës dhe ëmbëlsirave për të bërë ushqim të shijshëm për vaktin tuaj familjar me disa pjata dhe pala të ëmbla.
Kapitulli i fundit do t'ju ofrojë pjata kineze me famë botërore, duke përfshirë receta vegjetariane. Ju mund të zgjidhni t'i bëni këto receta në veçanti
ngjarje apo tubime familjare. Së fundi, jepet një përfundim i shkurtër në lidhje me zgjedhjen e kuzhinës kineze për ju dhe familjen tuaj për t'ju ndihmuar të mbështesni idenë tuaj për të zgjedhur ushqimin kinez. Pra, filloni të lexoni këtë libër dhe përmirësoni njohuritë tuaja në gatim dhe aftësitë e gatimit me "Chinese Cookbook".
