Este volumen reúne las aportaciones científicas de investigadores de diferentes áreas del conocimiento con un vínculo común: presentar el vino, "néctar de los dioses", como parte indisoluble de nuestra cultura y patrimonio literario, signo de identidad de la cuenca mediterránea, y resaltar cómo impregna los textos y la historia con su color y aroma, sin encontrar fronteras temporales, lingüísticas, ideológicas o territoriales, especialmente por su carácter intercultural y multidisciplinar.
Los ensayos que componen el libro se estructuran en dos bloques principales: el primero dedicado a la literatura y a la lingüística (el cual aborda diferentes géneros y temáticas) y, el segundo, a la historia, el patrimonio y la identidad de algunos vinos de Piamonte.
About the Author: Marcella Trambaioli es profesora de Literatura Española e Hispanoamericana en la Università del Piemonte Orientale, Vercelli, Italia. Es doctora por la University of Illinois y por la Università di Pisa. Investiga en las áreas del Siglo de Oro (teatro, poesía), literatura contemporánea (teatro), literaturas comparadas (códigos literarios italianos en España) y mujeres novelistas.
Elisa Borsari es profesora de Literatura Española Medieval en la Universidad de Córdoba, España. Es doctora por la Universidad de Alcalá. Obtuvo el Premio de Bibliografía de la Biblioteca Nacional de España (BNE). Investiga en las áreas de literatura medieval, humanidades digitales, crítica textual y gestión editorial.
Susana Phelts Ramos es investigadora y consultora independiente, con experiencia profesional en gestión cultural, archivos históricos, patrimonio cultural y museos. Es doctora por la Universidad de La Rioja. Sus intereses de investigación incluyen historia cultural, patrimonio cultural, historia y cultura de la comida y la gastronomía.
