Có một bản năng trong tất cả chúng ta để tuân theo lối sống ăn uống lành mạnh và sạch sẽ. Sâu thẳm bên trong chúng ta biết điều gì tốt và điều gì không tốt cho mình nhưng đôi khi lại chọn cách phớt lờ thân tâm. Thực hành yoga thường xuyên giúp kích thích những bản năng tự nhiên này. Yoga thay đổi thói quen và là một quá trình bình thường hóa.
Mục đích chính của thực phẩm phải là cung cấp năng lượng cho cơ thể và tâm trí, tăng sức đề kháng cho cơ thể và phát triển trí tuệ. Thức ăn tươi đem lại sự nhẹ nhàng, hạnh phúc, sảng khoái và tăng cường trí tuệ. Thực phẩm phải phù hợp với tâm trí, cơ thể, trí thông minh và tâm hồn.
Không có quy tắc ăn kiêng đặc biệt nào dành cho người tập asana mặc dù có nhiều khuyến nghị với những khuyến nghị chính là ăn thực phẩm tự nhiên và ăn uống điều độ. Yoga khuyên bạn nên ăn chay, đặc biệt là khi nó chuẩn bị cho các hình thức yoga cao hơn. Ăn chay đã được chứng minh là thúc đẩy sự bình tĩnh bên trong và sự hài hòa giữa cơ thể và tâm trí, trong khi ăn thịt có liên quan đến căng thẳng nội tâm, tức giận, bất hòa và gia tăng ham muốn. Ăn chay là cơ sở của chế độ ăn kiêng sattwic .
Một chế độ ăn kiêng yoga lý tưởng là tuân theo chế độ ăn kiêng sattwic hoặc thực phẩm nguyên chất. Một sự cân bằng giữa trái cây tươi, rau, ngũ cốc nấu chín, sữa, các loại đậu, quả hạch và hạt, sử dụng kết hợp cả thực phẩm sống và chín. Những thực phẩm này làm tăng sattwa trong cơ thể vì chúng nhẹ, đơn giản và cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Chúng làm tăng sức sống thể chất và tinh thần của chúng ta, giúp chúng ta dễ dàng trải nghiệm sự rõ ràng, nhẹ nhàng và an tâm hơn. Thực phẩm Rajasic được chế biến với nhiều dầu và gia vị. Chúng tạo ra sự nặng nề và bồn chồn trong tâm trí. Thịt và cá được phân loại theo các loại này. Hành và tỏi cũng thuộc nhóm này vì chúng làm tăng ham muốn. Thực phẩm Tamasic là thực phẩm cũ và ôi thiu. Họ làm giảm năng lượng và gây ra sự lười biếng. Chúng bao gồm các loại thực phẩm không được nấu chín kỹ hoặc nhai kỹ và thực phẩm đã qua chế biến.
Thực phẩm cũ, chế biến và đông lạnh đã mất năng lượng pranic . Nếu chúng ta cố gắng chỉ ăn thực phẩm sattvic càng nhiều càng tốt, chúng ta có thể từ từ thay đổi hóa chất cơ thể, đổi mới hệ thống tiêu hóa và loại bỏ mọi căng thẳng. Lý tưởng nhất là chúng ta nên ăn những thực phẩm tiêu tốn ít năng lượng nhất để tiêu hóa, để phần năng lượng còn lại có thể được sử dụng cho những mục đích hiệu quả hơn.
