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Volete sapere quanti veleni nascosti nella plastica di alimenti e bevande confezionate, che trovate in bella vista sugli scaffali dei supermercati, ingerite inconsapevolmente ogni giorno? Sapete quante microplastiche e nanoplastiche avvelenate bevete ogni giorno, anche se comprate le acque minerali dei brand più costosi? Volete finalmente sapere perché, nonostante seguiate l'ennesima dieta, non riuscite a perdere neanche un etto, oppure raddoppiate il vostro peso subito dopo aver smesso di seguirla? Siete a conoscenza della scelta di cibi, delle modalità di cottura e delle associazioni alimentari che limitano la formazione e l'assunzione di glicotossine? Volete sapere perché, nonostante siate una coppia giovane e sana, non riuscite ad avere figli? Sapete come i rifiuti di plastica, che avete sbadatamente abbandonato in occasione dell'ultima gita fuori porta, avvelenano le falde acquifere ed entrano nella nostra catena alimentare? Volete sapere perché, nonostante facciate innumerevoli sforzi e adottiate tutti gli accorgimenti possibili per condurre una vita sana, attiva e regolare, ci si ammala sempre di più di malattie onco-ematologiche? Lo sapevate che l'olio extravergine di oliva spremuto a freddo è ottenuto spremendo il 50% di olive e il 50% di plastica? Laddove trovate scritto sui biberon "BPA-free," siete sicuri che la plastica sia realmente atossica per i vostri figli? Lo sapevate che la vostra pentola antiaderente in pietra potrebbe rilasciare alcuni interferenti endocrini e nanoparticelle, che si accumulano pericolosamente nel vostro organismo? Vi è stato mai detto che il tenerissimo batuffolo di pelucchi prodotto dall'asciugatrice ad ogni ciclo non è un giocattolo di peluche per i vostri bambini, ma una potenziale fonte di microfibre volatili? Vi avevano mai avvertito del fatto che i pellet di legno, che alimentano le stufe nelle vostre case, disperdono nubi tossiche costituite da polveri cancerogene? Eravate a conoscenza del fatto che alcuni cosmetici contengono microsfere di plastica, che inquinano gli oceani e ci avvelenano?
In questo manoscritto troverete tutte le risposte a queste domande e non solo...
Esso descrive in modo semplice, chiaro e pragmatico, i principi della "nuova frontiera" dell'educazione e della sicurezza alimentare, che ognuno di voi dovrebbe adottare dovunque, a casa o a lavoro, dalla mensa aziendale a quella scolastica, dal supermercato agli ospedali. Solo facendoli propri nella vita di tutti i giorni, potrete spezzare le catene di plastica che avvolgono il vostro tragico destino di futuri pazienti affetti da mali incurabili. In questo libro vengono descritti più di cento facili e semplici accorgimenti basati su solide evidenze scientifiche (non le solite fake news), da mettere subito in pratica, per vivere sani e più a lungo. Troverete tante risposte anche alle seguenti domande: "Che cosa bisognerebbe mangiare, per ridurre la presenza dei contaminanti negli alimenti? Come bisognerebbe cucinare e conservare gli alimenti in modo sano e genuino? Che tipo di acqua si dovrebbe bere per restare in salute?." Inoltre, all'interno, troverete una guida completa e dettagliata all'acquisto, utilizzo e manutenzione di pentole e utensili vari da cucina e tante altre verità nascoste. Informazioni che nessuno mai vi ha detto e mai vi dirà. Quando finirete di leggere questo libro, sarete consapevoli dei rischi che correte quando, facendo la spesa, sceglierete un prodotto piuttosto che un altro. Sarete allora pronti a combattere una nuova guerra, quella contro le plastiche, le microplastiche e le nanoplastiche, per tutelare la vostra salute, quella dei vostri figli e per la salvezza del pianeta Terra.
www.pasqualecioffi.com
Valerio Marotta
Farmacista Rigore scientifico, simpatia, grandi doti comunicative, valori
About the Author:
Il dottor Pasquale Cioffi è da sempre impegnato a sensibilizzare l'opinione pubblica sui veleni che si nascondono nel mondo del consumismo sfrenato, nella società basata sull'usa-e-getta e nell'industrializzazione senza regole. Nel 2015 all'età di trentasette anni, nonostante avesse condotto fino ad allora una vita regolare e attiva con un regime alimentare bilanciato e sano, gli fu diagnosticato un adenoma (una lesione precancerosa) di tre centimetri all'intestino. Dopo l'intervento di rimozione del polipo, la sua voglia di vivere, di vedere i suoi due figli crescere e la sua determinazione nel lottare contro questo male terribile, gli hanno permesso di uscire "temporaneamente" dal tunnel della malattia del secolo. Forte dei suoi studi accademici, laureatosi in chimica e tecnologie farmaceutiche e avendo conseguito un dottorato di ricerca in oncologia medica, ha impiegato tutte le sue forze per la ricerca di quei fattori di rischio, a cui il mondo accademico e la medicina convenzionale non hanno ancora dato il giusto peso ma che potrebbero rappresentare una nuova chiave di lettura per la prevenzione e la cura delle malattie del secolo. Ha effettuato decine di pubblicazioni, anche su riviste internazionali di grande importanza scientifica, inerenti al tema dell'efficacia e della sicurezza dei nuovi farmaci biologici innovativi ad altissimo costo soprattutto nel campo onco-ematologico. Ha lavorato per tre anni come ricercatore chimico di una multinazionale farmaceutica nelle fasi di progettazione, sintesi e caratterizzazione di nuove molecole ad attività antitumorale. Attualmente è impegnato nella preparazione delle terapie infusionali per i pazienti onco-ematologici presso uno dei più grandi ospedali pubblici del Centro Italia.
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