Hiina on kõige silmapaistvamate kodanikega riik ning maailma kõrgeima ja uuenduslikuma köögiga riik. Hiina erinevatest piirkondadest ja rahvustest pärit roogade üldnimetus on Hiina köök. Suurepärase infrastruktuuri, rikkalike osakondade ja institutsioonidega ning omanäolise teemaga on sellel pikk ajalugu. See on tuhandete aastate Hiina köögi mineviku kristallisatsioon. Hiina kultuuri oluline aspekt, mida tuntakse ka Hiina kulinaarse traditsioonina, on Hiina köök. Hiina köök on üks kolmekordsetest rahvusvahelistest köökidest ja sellel on kaugeleulatuv mõju Ida-Aasia piirkonnale. Koostisosad on pärit erinevatest piirkondadest ja kultuuriroogadest.
Hiina toidud on väga erinevad kõigist teistest erinevatest riikidest pärit toiduainetest. Koostisosad ja maitse võivad Hiinas piirkonniti erineda, kuid nende valmistamisviis on peaaegu identne. Hiina toidud on valitsenud iidsetest aegadest ning on laialt tuntud oma ainulaadse maitse ja tervislike koostisosade poolest. Hiina toidu söömisel on palju eeliseid, kuna see annab kehale vajalikke toitaineid ja kasutab vähem rasvaseid koostisosi. Riis on Hiinas juhtiv toiduaine, mida serveeritakse iga roa ja iga toidukorraga. Budistid, kes ei saa liha süüa, võivad süüa taimetoite.
Hiina köök pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik ja toitev. Hiina toiduvalmistamisel kasutatavad vürtsid on täis toitaineid, mida inimkeha vajab terve päeva tööks. Need on rikkalikud süsivesikute, tärklise, valkude ja kiudainete allikad. See raamat "Hiina kokaraamat" selgitab Hiina kööki ja selle varajast ajalugu. Esimene peatükk tutvustab Hiina toitu ja selle tekkimist Zhou dünastiast Mingi dünastiani ja selle arengut aeg-ajalt.
Teine peatükk räägib hommikusöögi ja suupistete retseptidest, et saaksite oma päeva alustada maitsvate ja kiirete retseptidega. Kolmas peatükk räägib lõunasöögi, supi ja salati retseptidest, et taastada töö käigus raisatud energia. Neljandas peatükis on õhtusöögi- ja magustoiduretseptid, et valmistada oma pere eineks maitsvaid toite koos mõne magusa roa ja lisandiga.
Viimane peatükk pakub teile maailmakuulsaid Hiina roogasid, sealhulgas taimetoidu retsepte. Saate valida, kas soovite neid retsepte teha oma eritellimusel
üritused või perekondlikud koosviibimised. Lõpetuseks antakse lühike kokkuvõte Hiina köögi valimisest endale ja teie perele, et aidata teil toetada teie ideed Hiina toidu valimisel. Niisiis, alustage selle raamatu lugemist ja täiendage oma kokandusalaseid teadmisi ja oskusi "Hiina kokaraamatuga".
