Sách NẤu Ăn ThỊt Viên
Sách NẤu Ăn ThỊt Viên

Sách NẤu Ăn ThỊt Viên


     0     
5
4
3
2
1



International Edition


About the Book

Thịt viên là một loại thực phẩm có định nghĩa riêng: nó thực sự là một viên thịt. Nhưng trước khi bạn bắt đầu múc từng miếng thịt bò xay vào chảo rán và gọi bữa tối buồn bã của mình là "thịt viên", hãy lùi lại một bước.

Học cách tự làm món thịt viên đơn giản tại nhà và nấu sao cho bên ngoài chín vàng hoàn hảo nhưng vẫn ngon ngọt ở giữa. Dưới đây là một số thủ thuật và mẹo để có món thịt viên hoàn hảo:


Thịt xay

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xay nào hoặc hỗn hợp thịt xay mà bạn thích. Món được người hâm mộ yêu thích nhất là sự kết hợp giữa thịt bò xay và thịt lợn. Thịt cừu xay, gà tây, thịt gà, thịt bê hoặc trâu đều là những món ăn công bằng.


Chất kết dính bánh mì & sữa

Một mẹo để đảm bảo thịt viên hoàn toàn mềm sau khi nấu là sử dụng chất kết dính. Chất kết dính này giúp bổ sung độ ẩm cho thịt viên và cũng ngăn không cho protein trong thịt co lại và trở nên dai.


Tránh chế biến thịt quá mức

Một mẹo khác để làm mềm thịt viên là không làm thịt quá kỹ - trộn thịt với chất kết dính và các Thành phần khác. chỉ cho đến khi chúng được kết hợp.


Nướng và luộc thịt viên

Bạn có hai lựa chọn: rang chúng hoặc ninh chúng trong nước sốt.Nướng là lựa chọn tốt nhất nếu bạn định phục vụ thịt viên với thứ gì đó không phải là nước sốt hoặc nếu bạn định đông lạnh thịt viên để dùng sau. Việc rang cũng giúp thịt viên có thêm một chút hương vị vì lớp vỏ bên ngoài sẽ cháy xém dưới sức nóng của lò.

Nếu định phục vụ thịt viên với nước sốt, bạn cũng có thể nấu thịt viên cùng với nước sốt. Cách ninh nhẹ nhàng này không chỉ tạo ra một số món thịt viên mềm và thơm ngon nhất mà bạn từng ăn mà nước sốt còn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn trong quá trình này.


Best Sellers



Product Details
  • ISBN-13: 9781836239437
  • Publisher: Thanh Đỗ
  • Binding: Paperback
  • Language: Vietnamese
  • Returnable: N
  • Weight: 453 gr
  • ISBN-10: 1836239432
  • Publisher Date: 08 Aug 2024
  • Height: 229 mm
  • No of Pages: 302
  • Spine Width: 16 mm
  • Width: 152 mm


Add Photo
Add Photo

Customer Reviews

REVIEWS      0     
Click Here To Be The First to Review this Product
Sách NẤu Ăn ThỊt Viên
Thanh Đỗ -
Sách NẤu Ăn ThỊt Viên
Writing guidlines
We want to publish your review, so please:
  • keep your review on the product. Review's that defame author's character will be rejected.
  • Keep your review focused on the product.
  • Avoid writing about customer service. contact us instead if you have issue requiring immediate attention.
  • Refrain from mentioning competitors or the specific price you paid for the product.
  • Do not include any personally identifiable information, such as full names.

Sách NẤu Ăn ThỊt Viên

Required fields are marked with *

Review Title*
Review
    Add Photo Add up to 6 photos
    Would you recommend this product to a friend?
    Tag this Book Read more
    Does your review contain spoilers?
    What type of reader best describes you?
    I agree to the terms & conditions
    You may receive emails regarding this submission. Any emails will include the ability to opt-out of future communications.

    CUSTOMER RATINGS AND REVIEWS AND QUESTIONS AND ANSWERS TERMS OF USE

    These Terms of Use govern your conduct associated with the Customer Ratings and Reviews and/or Questions and Answers service offered by Bookswagon (the "CRR Service").


    By submitting any content to Bookswagon, you guarantee that:
    • You are the sole author and owner of the intellectual property rights in the content;
    • All "moral rights" that you may have in such content have been voluntarily waived by you;
    • All content that you post is accurate;
    • You are at least 13 years old;
    • Use of the content you supply does not violate these Terms of Use and will not cause injury to any person or entity.
    You further agree that you may not submit any content:
    • That is known by you to be false, inaccurate or misleading;
    • That infringes any third party's copyright, patent, trademark, trade secret or other proprietary rights or rights of publicity or privacy;
    • That violates any law, statute, ordinance or regulation (including, but not limited to, those governing, consumer protection, unfair competition, anti-discrimination or false advertising);
    • That is, or may reasonably be considered to be, defamatory, libelous, hateful, racially or religiously biased or offensive, unlawfully threatening or unlawfully harassing to any individual, partnership or corporation;
    • For which you were compensated or granted any consideration by any unapproved third party;
    • That includes any information that references other websites, addresses, email addresses, contact information or phone numbers;
    • That contains any computer viruses, worms or other potentially damaging computer programs or files.
    You agree to indemnify and hold Bookswagon (and its officers, directors, agents, subsidiaries, joint ventures, employees and third-party service providers, including but not limited to Bazaarvoice, Inc.), harmless from all claims, demands, and damages (actual and consequential) of every kind and nature, known and unknown including reasonable attorneys' fees, arising out of a breach of your representations and warranties set forth above, or your violation of any law or the rights of a third party.


    For any content that you submit, you grant Bookswagon a perpetual, irrevocable, royalty-free, transferable right and license to use, copy, modify, delete in its entirety, adapt, publish, translate, create derivative works from and/or sell, transfer, and/or distribute such content and/or incorporate such content into any form, medium or technology throughout the world without compensation to you. Additionally,  Bookswagon may transfer or share any personal information that you submit with its third-party service providers, including but not limited to Bazaarvoice, Inc. in accordance with  Privacy Policy


    All content that you submit may be used at Bookswagon's sole discretion. Bookswagon reserves the right to change, condense, withhold publication, remove or delete any content on Bookswagon's website that Bookswagon deems, in its sole discretion, to violate the content guidelines or any other provision of these Terms of Use.  Bookswagon does not guarantee that you will have any recourse through Bookswagon to edit or delete any content you have submitted. Ratings and written comments are generally posted within two to four business days. However, Bookswagon reserves the right to remove or to refuse to post any submission to the extent authorized by law. You acknowledge that you, not Bookswagon, are responsible for the contents of your submission. None of the content that you submit shall be subject to any obligation of confidence on the part of Bookswagon, its agents, subsidiaries, affiliates, partners or third party service providers (including but not limited to Bazaarvoice, Inc.)and their respective directors, officers and employees.

    Accept

    New Arrivals



    Inspired by your browsing history


    Your review has been submitted!

    You've already reviewed this product!