Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu - Bookswagon
Home > General > Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu
Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu

Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu


     0     
5
4
3
2
1



International Edition


About the Book

Chuẩn bị nhiều rau hơn và nấu ăn tại nhà là một chiến lược đơn giản có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bạn. Hơn nữa, nghiên cứu đã báo cáo rằng chuẩn bị thức ăn ở nhà có liên quan đến việc tiêu thụ thức ăn nhanh ít hơn và chi tiêu cho thực phẩm ít hơn.

Một trong những bước đầu tiên để nấu ăn nhiều hơn ở nhà là học các cách nấu rau tươi khác nhau. Những kỹ năng này sẽ cho phép bạn biến rau thành ngôi sao trong bữa ăn của mình, từ đó sẽ cung cấp cho bạn vô số chất dinh dưỡng có lợi và giúp cải thiện sức khỏe.

Các phương pháp chế biến rau củ cơ bản

A. CHÉM

Cắt là công việc cơ bản nhất mà bạn có thể làm được và đó là điều mà những đầu bếp gia đình dày dạn kinh nghiệm có thể coi là điều hiển nhiên. Nhưng không phải ai cũng học cách cắt, thái hạt lựu và thái rau khi còn nhỏ. Đó là lý do tại sao thái nhỏ là kỹ năng đầu tiên và quan trọng nhất cần thành thạo nếu bạn muốn nấu ăn ngon hơn và ăn nhiều rau hơn.

B. HẤP

Hấp là một kỹ thuật lâu đời để chuẩn bị rau. Đôi khi nó bị bỏ qua, nhưng nó thực sự hoàn thành công việc! Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng hấp một số loại rau có thể bảo quản chất dinh dưỡng của chúng nhiều hơn các phương pháp nấu ăn khác. Hấp một loại rau có nghĩa là cho nó vào nước nóng để làm mềm và làm cho thực phẩm mềm hơn.

C. SÔI

Luộc rau là một trong những cách chế biến đơn giản nhất. Mặc dù đun sôi có thể khiến một số chất dinh dưỡng từ rau ngấm vào nước, nhưng điều đó không đúng với mọi loại rau. Đôi khi, đun sôi là cách hiệu quả nhất để nấu khoai tây và các loại rau củ chắc khác ngay cả khi một số chất dinh dưỡng bị mất đi. Và nếu bạn đang ăn nhiều loại rau nấu chín và rau sống, bạn không cần phải lo lắng về việc bảo toàn dinh dưỡng tối ưu cho mỗi bữa ăn.

D. áp chảo

Xào một loại rau có nghĩa là nấu nó trong một số loại chất béo ở nhiệt độ cao. Các chất béo phổ biến nhất được sử dụng trong món xào là dầu ô liu nguyên chất, dầu bơ, bơ và thậm chí cả dầu dừa. Bạn cũng có thể thêm tỏi băm, rau thơm và gia vị, và/hoặc muối và hạt tiêu vào xào.

E. ƯU ĐÃI

Khi bạn bắt đầu cảm thấy thoải mái hơn trong nhà bếp, bạn có thể tạo nước xốt cho rau củ! Chải hoặc ngâm rau trong hỗn hợp dầu ô liu, gia vị, thảo mộc và các hương liệu khác trước khi nấu có thể làm tăng hương vị và độ mềm của chúng sau khi nấu. Rau ướp có thể được xào, nướng hoặc nướng.

F. QUAY

Nếu bạn chưa quen với việc rang rau, bạn sẽ không biết mình đang bỏ lỡ điều gì! Rang làm thay đổi hoàn toàn hương vị và kết cấu của rau sống. Nhiều người thấy rằng những loại rau mà họ cực kỳ ghét ăn sống lại là những loại họ thích ăn rang.

G. NHANH CHÓNG

Ngâm nhanh là một kỹ thuật đơn giản và thú vị để chế biến rau củ. Mặc dù ngâm chua nghe có vẻ đáng sợ, nhưng việc làm rau ngâm chua (dưa chua để tủ lạnh, không phải loại ổn định trên kệ) lại cực kỳ dễ dàng. Với một ít giấm, đường và gia vị, bạn có thể ngâm bất kỳ loại rau củ nào.


Best Sellers



Product Details
  • ISBN-13: 9781805421245
  • Publisher: San Lưu
  • Binding: Paperback
  • Language: Vietnamese
  • Returnable: N
  • Weight: 381 gr
  • ISBN-10: 1805421247
  • Publisher Date: 20 Dec 2022
  • Height: 229 mm
  • No of Pages: 244
  • Spine Width: 13 mm
  • Width: 152 mm


Similar Products

Add Photo
Add Photo

Customer Reviews

REVIEWS      0     
Click Here To Be The First to Review this Product
Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu
San Lưu -
Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu
Writing guidlines
We want to publish your review, so please:
  • keep your review on the product. Review's that defame author's character will be rejected.
  • Keep your review focused on the product.
  • Avoid writing about customer service. contact us instead if you have issue requiring immediate attention.
  • Refrain from mentioning competitors or the specific price you paid for the product.
  • Do not include any personally identifiable information, such as full names.

Sách NẤu Rau CỦ ThiẾt YẾu

Required fields are marked with *

Review Title*
Review
    Add Photo Add up to 6 photos
    Would you recommend this product to a friend?
    Tag this Book Read more
    Does your review contain spoilers?
    What type of reader best describes you?
    I agree to the terms & conditions
    You may receive emails regarding this submission. Any emails will include the ability to opt-out of future communications.

    CUSTOMER RATINGS AND REVIEWS AND QUESTIONS AND ANSWERS TERMS OF USE

    These Terms of Use govern your conduct associated with the Customer Ratings and Reviews and/or Questions and Answers service offered by Bookswagon (the "CRR Service").


    By submitting any content to Bookswagon, you guarantee that:
    • You are the sole author and owner of the intellectual property rights in the content;
    • All "moral rights" that you may have in such content have been voluntarily waived by you;
    • All content that you post is accurate;
    • You are at least 13 years old;
    • Use of the content you supply does not violate these Terms of Use and will not cause injury to any person or entity.
    You further agree that you may not submit any content:
    • That is known by you to be false, inaccurate or misleading;
    • That infringes any third party's copyright, patent, trademark, trade secret or other proprietary rights or rights of publicity or privacy;
    • That violates any law, statute, ordinance or regulation (including, but not limited to, those governing, consumer protection, unfair competition, anti-discrimination or false advertising);
    • That is, or may reasonably be considered to be, defamatory, libelous, hateful, racially or religiously biased or offensive, unlawfully threatening or unlawfully harassing to any individual, partnership or corporation;
    • For which you were compensated or granted any consideration by any unapproved third party;
    • That includes any information that references other websites, addresses, email addresses, contact information or phone numbers;
    • That contains any computer viruses, worms or other potentially damaging computer programs or files.
    You agree to indemnify and hold Bookswagon (and its officers, directors, agents, subsidiaries, joint ventures, employees and third-party service providers, including but not limited to Bazaarvoice, Inc.), harmless from all claims, demands, and damages (actual and consequential) of every kind and nature, known and unknown including reasonable attorneys' fees, arising out of a breach of your representations and warranties set forth above, or your violation of any law or the rights of a third party.


    For any content that you submit, you grant Bookswagon a perpetual, irrevocable, royalty-free, transferable right and license to use, copy, modify, delete in its entirety, adapt, publish, translate, create derivative works from and/or sell, transfer, and/or distribute such content and/or incorporate such content into any form, medium or technology throughout the world without compensation to you. Additionally,  Bookswagon may transfer or share any personal information that you submit with its third-party service providers, including but not limited to Bazaarvoice, Inc. in accordance with  Privacy Policy


    All content that you submit may be used at Bookswagon's sole discretion. Bookswagon reserves the right to change, condense, withhold publication, remove or delete any content on Bookswagon's website that Bookswagon deems, in its sole discretion, to violate the content guidelines or any other provision of these Terms of Use.  Bookswagon does not guarantee that you will have any recourse through Bookswagon to edit or delete any content you have submitted. Ratings and written comments are generally posted within two to four business days. However, Bookswagon reserves the right to remove or to refuse to post any submission to the extent authorized by law. You acknowledge that you, not Bookswagon, are responsible for the contents of your submission. None of the content that you submit shall be subject to any obligation of confidence on the part of Bookswagon, its agents, subsidiaries, affiliates, partners or third party service providers (including but not limited to Bazaarvoice, Inc.)and their respective directors, officers and employees.

    Accept

    New Arrivals



    Inspired by your browsing history


    Your review has been submitted!

    You've already reviewed this product!